في شركة التنمية الغذائية، نحن ملتزمون بتعزيز مستقبل مستدام للغذاء. تولى الرئيس التنفيذي لمجموعتنا مؤخرًا المنصة في Gulfood Manufacturing 2024 كعضو في لجنة مناقشة الاستراتيجيات المبتكرة للحد من هدر الطعام عبر سلسلة التوريد بأكملها من المزرعة إلى المائدة للتعليق على كيفية معالجة هذا التحدي الضروري.
قال السيد ذو الفقار حمداني "نحن ملتزمون بتنفيذ ممارسات مستدامة عبر عملياتنا، لضمان مساهمتنا في نظام غذائي أكثر كفاءة ومسؤولية. تدور استراتيجية أعمالنا الأساسية حول الاستدامة، وقد نفذنا العديد من المبادرات للترويج لذلك مثل «تحدي الاستدامة لجوائز "Omnipreneurship Awards"، والذي يدعو المبتكرين في جميع أنحاء العالم من مختلف القطاعات لاقتراح حلول للحد من هدر الطعام، ودعم نظام بيئي مشترك للمعرفة والتغييرات المؤثرة في ممارساتنا.
كما أوضح كيف أن الجهود التعاونية والابتكار ضرورية للغاية في معالجة هدر الطعام عبر سلسلة القيمة.
"الشراكات ضرورية لشركة التنمية من أجل جهودنا لمعالجة النفايات بشكل فعال. ومن الأمثلة الناجحة على التعاون عبر الصناعات شراكتنا مع المركز الوطني لتطوير الغطاء النباتي ومكافحة التصحر لدعم نمو الغطاء النباتي، الذي لا يعزز الاستدامة فحسب، بل يقلل أيضا من النفايات عن طريق إعادة استخدام المنتجات الثانوية الزراعية. توضح مثل هذه التحالفات كيف يمكن للقطاعات المختلفة العمل معًا بشكل فعال لمعالجة هدر الطعام وتعزيز الاستدامة "يضيف السيد ذو الفقار حمداني.
يمكن العثور على مزيد من التفاصيل حول مبادرات الاستدامة وهدر الطعام في التنمية عبر الرابط التالي //lnkd.in/dKJ5-nmq
