أفخاذ الدجاج بالزعتر

الطريقة:

• قومي بتسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
• اغسلي أفخاذ دجاج التنمية بالماء والملح جيداً ثم اشطفيها وجففيها.
• تتبل بالملح والفلفل.
• ادهني صينية فرن بالزيت.
• ضعي شرائح الليمون الأصفر والأخضر ثم ضعي أغصان الزعتر وفوقها أفخاذ دجاج التنمية كطبقات.
• قومي بدهنها بزيت الزيتون لتغطيتها وتبّليها بالملح والفلفل.
• أضيفي مرق الدجاج وورق الغار إلى الصينية.
• ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الأفخاذ بالكامل.